Apakah Grill Tanpa Asap?

1. Definisi dan Kedudukan: A gril tanpa asap ialah perkakas dapur dengan struktur tertutup sepenuhnya. Ia boleh memisahkan gris daripada pembakaran semasa proses memanggang, mencapai kaedah memasak yang hampir tidak menghasilkan asap. Ia sesuai untuk isi rumah dan dapur komersial kecil.
2. Fungsi Teras: Melalui elemen pemanasan kecekapan tinggi, ia boleh menaikkan suhu dengan cepat. Dulang pengumpulan gris menangkap gris yang menitis. Kipas peredaran dalaman dan sistem penapisan berfungsi bersama untuk menyekat asap, memastikan proses memanggang bersih dan sihat.
3. Kelebihan Teknikal: Ia tidak memerlukan saluran ekzos luaran, mudah dikendalikan, dan fleksibel untuk bergerak. Kawalan suhu pintar memastikan makanan dipanaskan secara sekata, meningkatkan kecekapan memanggang dan mengurangkan kesan asap minyak pada udara dalaman.
4. Jenama dan Pasaran: Ningbo Victor Electrical Technology Co., Ltd. terlibat terutamanya dalam penyelidikan, pembangunan dan pengeluaran peralatan dapur kecil. Bergantung pada pengacuan suntikan aloi magnesium separa pepejal dan teknologi tuangan die aloi aluminium, ia menyediakan Gril Tanpa Asap berkualiti tinggi untuk pelanggan global. Ia telah membentuk model perniagaan OEM/ODM dan komited untuk menjadi rakan kongsi yang ideal.

Apakah prinsip kerja teras gril tanpa asap?

Prinsip kerja teras gril tanpa asap

1. Kitaran haba suhu tinggi: Elemen pemanasan dalaman menghasilkan suhu tinggi yang seragam. Haba cepat dipindahkan ke makanan melalui pengaliran menegak, mencapai memasak cepat dan mengunci jus.
2. Pengasingan minyak dan api: Gris yang dihasilkan semasa memanggang menitis ke dalam dulang pengumpulan gris khas, menghalang gris daripada terus menyentuh nyalaan dan secara asasnya menyekat asap yang dihasilkan oleh pembakaran.
3. Aliran udara tertutup: Badan gril menggunakan reka bentuk yang hampir tertutup sepenuhnya. Udara dalaman membentuk kitaran terkawal yang didorong oleh kipas, menghalang asap daripada bocor keluar dan meningkatkan kecekapan haba.
4. Kawalan suhu pintar: Penderia suhu terbina dalam dan mikropemproses bekerjasama untuk memantau dan melaraskan kuasa pemanasan dalam masa nyata, mengekalkan julat suhu yang ditetapkan dan memastikan proses memanggang yang stabil dan tanpa asap.

Apakah prinsip teknologi penindasan asap gril tanpa asap?

Prinsip teknologi penindasan asap gril tanpa asap

1. Pengumpulan gris dan pembakaran sekunder: Dulang pengumpulan gris mengasingkan titisan minyak daripada kawasan pembakaran. Kemudian, sisa kabus minyak dibakar sepenuhnya melalui teknologi pembakaran sekunder, dengan ketara mengurangkan pelepasan asap dan zarah berbahaya.
2. Kombinasi kipas penapis kecekapan tinggi: Terdapat berbilang lapisan penapis asap minyak di dalamnya. Bersama-sama dengan kipas yang berkuasa, ia menangkap dan mengedarkan serta menapis kabus minyak yang kecil, dan kecekapan ekzos boleh mencapai lebih daripada 95%.
3. Teknologi pemeluwapan kabus air: Sesetengah model menambah peranti penyembur kabus air ke saluran ekzos. Kabus air digunakan untuk memekatkan dan menangkap asap minyak, mencapai kesan "tanpa asap".
4. Haba sinaran inframerah jauh dan penyingkiran minyak elektrostatik: Plat pemanas inframerah jauh digunakan untuk menyediakan sumber haba yang seragam. Pada masa yang sama, medan elektrostatik digunakan untuk mengion dan mengkarbonatkan asap minyak dan kemudian menangkapnya, meningkatkan lagi kecekapan penindasan asap.

Bagaimana dengan cepat membersihkan badan gril dan dulang pengumpulan gris?

1. Matikan dan sejukkan: Pastikan anda mematikan kuasa sebelum beroperasi dan tunggu badan gril menyejuk ke suhu bilik secara semula jadi untuk mengelakkan terbakar dan melindungi komponen elektronik.
2. Pembukaan dan pembersihan dulang pengumpulan gris: Tarik perlahan-lahan dulang pengumpulan, tuangkan sisa gris, dan kemudian lapkannya dengan detergen neutral dan kain lembut. Elakkan menggunakan berus logam atau alat keras untuk menggaru permukaan.
3. Pembersihan gril dalaman dan plat pemanas: Gunakan span atau berus lembut untuk mengeluarkan sisa makanan pada gril dan plat pemanas. Jika perlu, bilas dengan air suam dan biarkan ia kering secara semula jadi. Dilarang sama sekali untuk menggunakan asid kuat atau pembersih alkali yang kuat untuk mengelakkan menghakis bahagian logam.
4. Penyelenggaraan penapis dan kipas: Periksa sama ada penapis tersekat selepas setiap penggunaan, dan bilas dengan air suam atau gantikannya dengan kerap. Pastikan bilah kipas kering untuk mengelakkan pengumpulan gris daripada menjejaskan aliran udara.

Kerja penyediaan untuk pemasangan dan penggunaan kali pertama

1. Pemeriksaan dan pengesahan komponen: Selepas membuka bungkusan, periksa semua aksesori (badan gril, gril, dulang pengumpulan gris, tiub pemanas, kipas, panel kawalan) untuk memastikan tiada bahagian yang hilang atau rosak.
2. Langkah pemasangan asas: Mula-mula, betulkan gril pada plat pemanas, dan kemudian pasang dulang pengumpulan gris, kipas dan penapis secara bergilir-gilir. Pastikan setiap penyambung kukuh dan dalam kedudukan yang betul untuk mengelakkan kebocoran udara atau kelonggaran.
3. Kuasa pada ujian prapemanasan kali pertama: Selepas melengkapkan pemasangan mekanikal, hidupkan tanpa beban prapemanasan. Perhatikan sama ada tiub pemanasan dan kipas beroperasi secara normal, sahkan bahawa tiada bunyi atau bau yang tidak normal, dan pastikan sistem mempunyai prestasi pengedap yang baik.
4. Pembersihan dan penyahpepijatan sebelum digunakan: Sebelum pemanggangan rasmi pertama, lap bahagian dalam badan gril dan dulang pengumpulan gris dengan kain lembap untuk memastikan tiada habuk atau sisa pembungkusan di permukaan. Kemudian, laraskan suhu dan parameter masa mengikut manual arahan untuk melengkapkan penyediaan untuk memanggang pertama.

Langkah penyelenggaraan harian
1. Bersihkan permukaan luar
Lap fiuslaj: Gunakan kain lembut dan lembap yang dicelupkan ke dalam pembersih neutral untuk mengelap cangkerang fiuslaj secara perlahan. Elakkan menggunakan alat pembersih yang kasar untuk mengelakkan permukaan tercalar.
Bersihkan panel operasi: Untuk butang, tombol dan bahagian lain, mula-mula keluarkan habuk dengan kain kering, kemudian lap perlahan-lahan dengan sedikit alkohol pada swab kapas untuk memastikan sentuhan sensitif.
Pastikan port ekzos tidak terhalang: Gunakan berus lembut atau pembersih vakum kecil untuk menanggalkan kesan minyak dan serpihan di sekeliling port ekzos untuk mengelakkan pengumpulan hitam lampu daripada menjejaskan kesan ekzos.
2. Periksa dan bersihkan kipas
Tanggalkan penutup kipas: Ikut arahan dalam manual produk untuk menanggalkan penutup kipas dengan mudah. Elakkan menggunakan daya yang berlebihan untuk mengelakkan kerosakan pada gesper.
Keluarkan mendapan gris: Rendam bilah kipas dalam air suam dengan sedikit detergen neutral, dan kemudian gosok perlahan-lahan dengan berus lembut untuk mengeluarkan gris yang melekat.
Periksa sama ada putaran lancar: Putar bilah kipas secara manual untuk mengesahkan bahawa tiada gangguan atau bunyi yang tidak normal. Pelincir galas dengan sedikit jika perlu.
Pasang semula: Selepas memastikan penutup kipas kering, pasang semula dalam susunan asal dan periksa sama ada gespernya kukuh.
3. Gantikan atau bersihkan dulang air
Keluarkan dulang air: Selepas mematikan kuasa, tarik perlahan pemegang dulang air untuk mengeluarkannya sepenuhnya, mengelakkan air panas daripada terpercik keluar.
Bersihkan dulang air: Bilas dengan teliti dengan air suam dan pembersih neutral, beri perhatian khusus kepada kesan minyak dalam lubang saliran dan alur bawah.
Periksa cincin pengedap: Perhatikan sama ada cincin pengedap sudah tua, retak atau cacat. Gantikannya dengan yang baru jika perlu untuk mengelakkan kebocoran air.
Pasang semula: Selepas mengesahkan bahawa dulang air kering, letakkannya semula pada tempatnya dengan lancar, memastikan kedudukan yang tepat untuk mengelakkan gegaran semasa digunakan.
4. Menyelenggara komponen dalaman dan menjalankan pemeriksaan keselamatan
Bersihkan plat pemanas: Selepas mesin telah disejukkan sepenuhnya, lap permukaan plat pemanas dengan kain lembut yang dicelupkan ke dalam sedikit minyak masak untuk mengelakkan sisa daripada melekat dan menyebabkan terlalu panas setempat.
Periksa kord kuasa dan palam: Periksa secara visual sama ada kord kuasa rosak, tua atau mempunyai wayar kuprum yang terdedah. Gantikannya dengan segera jika terdapat sebarang kelainan.
Periksa jaring pelindung dan penapis: Tanggalkan jaring pelindung, bilas penapis dengan air suam, keringkan dan pasang semula untuk memastikan hitam lampu dapat dilepaskan dengan lancar.
Sahkan fungsi kunci keselamatan: Selepas membuka penutup mesin, uji sama ada kunci keselamatan boleh memotong bekalan kuasa secara automatik untuk memastikan perlindungan yang boleh dipercayai semasa digunakan.